BioVegan Organic Chocolate Pudding 55g

Προσθέστε 25γρ ζάχαρης (2 κ.σ.) (ή όποιο γλυκαντικό επιθυμείτε) σε 500ml φυτικό ρόφημα ή γάλα (μείγμα 1). Παρασκευή: Προσθέστε το περιεχόμενο από το σακουλάκι σε 100ml φυτικού ροφήματος ή γάλακτος (από το μείγμα 1) και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν (μείγμα 2). Στην συνέχεια, βράζουμε το υπόλοιπο μείγμα γάλακτος με την ζάχαρη που μας έμεινε από το μείγμα (1). Έπειτα προσθέτουμε το μείγμα (1) στο μείγμα (2). Βράζουμε σε χαμηλή θερμοκρασία και ανακατεύουμε. Βάζουμε την πουτίγκα σε μπολ και την αφήνουμε να κρυώσει. H συνοχή ποικίλλει όταν χρησιμοποιούνται διαφορετικά φυτικά ροφήματα. Τα ροφήματα ρυζιού, για παράδειγμα, φτιάχνουν ένα πιο ρευστό προϊόν ενώ ροφήματα με βάση το αμύγδαλο τείνουν να είναι περισσότερο στερεά.